世合黑木耳，秋燥来袭不用怕！（附滋阴食谱）
发布者：亚楠 阅读次数：646 发布时间：2017/8/21 15:05:24
如今天气渐渐变凉，“夏热”仿佛一夜间变成了“秋燥”，夏天人们流汗过多，人体内各组织水分都不足。到了秋令时节，气候干燥，更易造成津液缺乏、损阴伤肺。这就是“秋燥”，主要是因“干”成害。世合黑木耳，秋燥来袭不用怕！还有滋阴食谱噢！
“燥”是秋天气候注意季节特点。此时的秋燥消耗津液，并会从口鼻先行入肺。如果调理的不够及时，口干口渴、食欲不振、尿少、体重下降、皮肤干燥等现象是不可避免的。所以，中医认为：我们平日的生活饮食就要注意养肺。
滋阴润肺食谱推荐：黑白双耳汤
银耳、黑木耳各10克，冷水泡发后洗净，放沙锅内加清水适量及冰糖20克，炖至木耳酥烂，吃木耳喝汤。银耳、黑木耳滋阴润肺，可降低血液黏稠度。
海带木耳骨头汤
原料：大棒骨一根（大约500克）、海带结100克、泡发后的木耳60克、葱姜适量、盐1茶匙
1.将棒骨洗干净，从中间剁开，让骨头里面的骨髓露出来。锅中放入足量的清水，并将洗净的棒骨放进去，用中火煮。
2.开锅后用汤勺去除血沫。
3.放入葱段、姜片，小火炖1小时。
4.将泡发的木耳择好，洗净，用手撕成小块。海带结洗净备用。
5.待1小时后，骨头中的油已被熬出，汤已浓。
6.将木耳和海带倒入骨头汤中，小火炖30分钟，后加入盐调味即可。
滋阴润肺食谱推荐：凉拌木耳
秋木耳富含可溶性膳食纤维，是秋季的润肺食物之一。还能补气血、、治、清肠胃，增强机体。凉拌口感爽脆、风味。
食材：秋木耳10g，胡萝卜10g，香菜1棵，红辣椒1棵，蒜头2瓣
做法：
1. 秋木耳干泡水30-60min，洗净后剪去根蒂，撕成小朵。
2. 锅中放清水烧开后，入秋木耳汆烫3分钟捞出，用冷开水洗去表面粘液。
3. 胡萝卜去皮切丝，入沸水汆烫1分钟捞出。
4. 蒜头切末放小碗里，植物油烧热后浇在上面烹出香味。
5. 按照自己口味加入适量生抽、盐、香醋、糖调匀成味汁。
6. 秋木耳和胡萝卜一起放入碗里，将味汁倒入，撒上香菜末和红椒圈拌匀即可。
滋阴润肺食谱推荐：木耳炒山药
木耳与山药的结合，润肺效果更佳！还可润肠，健脾养胃，秋季食用，可增强人体抵抗力及，为冬季的到来打好基础。
食材：秋木耳干5g，山药250g，胡萝卜100g，西芹50g
做法：
1. 秋木耳干泡水30-60min，洗净后撕成小块。
2. 山药去皮切成片，西芹去表面筋膜，分别放入开水中焯烫，盛出。
3. 胡萝卜去皮切片，与木耳一同放入热水中烫至将熟。
4. 锅内少油，放入蒜片爆香，加入焯烫过的所有材料和少许的水快速翻炒均匀。
5. 加点盐、鸡精、香油即可出锅。
西芹木耳虾仁
主料：虾、黑木耳、西芹、红椒
辅料：油、料酒、淀粉
做法步骤：
1. 虾去头和壳，挑出虾线，洗净，控干水分，用料酒和淀粉腌制一下。木耳提前用水泡发，洗净，去蒂，撕成小块；西芹洗净，切成块；红椒洗净，去籽，切块。
2. 炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入虾仁，煸炒至变色。依次放入木耳、西芹、红椒，翻炒，淋入酱油、盐，翻炒均匀即可。
食疗当然要有好食材，世合黑木耳，一级干菌，天然无污染，不干涩、纹理清晰、肉质厚实，口感好。
品牌：世合
净含量：100g
保质期：24个月
质量等级：一级
保存方法：放置于阴凉干燥处
产地：河南、周口
特点：天然无污染
食用方法：用水浸泡，清洗干净后，可用于炖、煮、炒、火锅、做汤等。
·世合黑木耳干爽体轻，更容易长久保存。
·世合黑木耳泡发率高，一般浸泡15分钟左右，即可泡发饱满，朵朵诱人！
世合黑木耳隶属河南省世禾食品有限公司，位于西华县五二农场、主要生产（分装）淀粉系列、红糖系列、白糖系列…冰糖系列、干货系、调味料系列及农副产品分装的现代化生产企业。企业占地面积约二十亩、厂房占地五千平方。
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