世合香叶,增肉香,去异味,炖肉就它了!
发布者:亚楠 阅读次数:2523 发布时间:2017/10/9 11:30:42
烹饪是人类所有文化的原点,而且人类对肉味的追求从未止步,可以煎、烤、炸、炖、卤、炒、焯、红烧、煲、腌制等等,煮一锅肉的时候一片叶子就够了,这个叶子就是香叶,是炖煮肉类不可或缺的调味品之一,世合香叶,增肉香,去异味,炖肉就它了!
香叶是什么?
香叶也叫月桂叶、天竺叶、桂叶,是我们日常生活中一种比较常见的香料,因为有着特殊的香气,所以被人们称作香叶。香叶常被用来腌制食材,在西方,香叶常常与汤和鱼肉相联系。
香叶是什么树的叶子?
香叶,形状同一片树叶,长约3英寸,叶面光滑,味道辛辣并伴有一定苦涩的味道。香叶也叫做月桂叶、天竺叶,所以香叶也就是月桂树的叶子,在烹调的时候用月桂树的叶片做调味品,是西餐中一种很常用的调料,既可入味又可装饰。有的香叶也采用的是肉桂树的叶子,肉桂树中用的多是桂皮,所以肉桂树的叶子的价值也远不如月桂树的叶子。
香叶是什么调料?
香叶,在西方是一种很受欢迎的调味品,多用于腌渍或浸渍食品,也可用于炖菜、填馅、做鱼等,味道芬芳,同时有一丝的辛辣和很浓的苦味,可以增香去异味,促进食欲,对于肉类的调味,这种香料是再合适不过的了。香叶多成片使用,近年来也有磨制的香叶粉,大家可以根据烹饪的需求选择合适的调料。
一般来说,用香叶烹制食物不需要放太多的香叶,煮一锅肉的时候一片叶子就够了,如果用的是香叶粉的话也要控制好用量,一锅肉的话大概需要一个指甲的量,不要放过多的香料,以免影响菜肴的口感。
香叶的功效与作用
香叶也就是月桂叶,它本身拥有独特的香味,在西餐和中餐中都广泛的受到欢迎,除此之外它还是一种养生效果很强的药食同用的保健品,具有一定的药用价值,可以帮助促进肠胃的健康,对有着很好的效果。
除此之外,香叶还可以帮助身体排出湿气和止痛。香叶本身带有特殊的香味,这种香味不仅能改善食欲,而且还有杀虫的功效呦,用天然的东西杀虫对人身体是没有太大伤害的,香叶属温性,还可帮助驱寒。
世合香叶
品牌:世合
净含量:20g
保质期:24个月
保存方法:放置于阴凉干燥处
产地:河南、周口
特点:精挑细选,只为可口
世合香叶精选优质原料,而且还是手工挑选,去除杂质、残缺。世合香叶色咋自然,香气宜人,芳香浓郁,香味持久。
世合香叶隶属河南省世禾食品有限公司,位于西华县五二农场、主要生产(分装)淀粉系列、红糖系列、白糖系、冰糖系列、干货系列、调味料系列及农副产品分装的现代化生产企业。企业占地面积约二十亩、厂房占地五千平方。
河南省世禾食品有限公司宗旨:让我国人民能吃到放心的调料。河南省世禾食品有限公司方向:让世合牌产品像禾苗一样插央到世界各地。希望与各地级市经销商一起携手让世合牌产品像禾苗一样插央到世界各地!