凉拌菜更偏重于配料!世合凉拌菜调味料,简单调味!
发布者:莎莎 阅读次数:702 发布时间:2018/3/31 15:37:17
天气渐渐变暖,凉拌菜也越来越多的被摆盘上桌。凉拌菜吃的不仅仅是食物的本身,调味料才是灵魂所在。相对于烹饪来说,凉拌菜更偏重于配料。同样一根黄瓜,几根金针菇,去饭店里吃风味十足,自己做的却味同嚼蜡,秘密其实全藏在这些配料中哦~河南省世禾食品有限公司生产的世合凉拌菜调味料,简单调出好味道!
世合凉拌菜调味料——小调料大用处
1.色
菜色自然,色泽诱人。
2.香
香味清新,清爽可口。
3.味
爽口不腻,回味无穷。
世合凉拌菜调味料——凉拌佳选,美味健康
1.健康
提取物,营养健康的原材料,科学搭配,天然美味健康。
2.美味
秘方,独特配比方式,上等材料制作而成,天然美味健康。
3.营养
优质的原材料,精选十多种上等香辛料,天然美味健康。
做凉拌菜时要注意以下四点
1.首先要选择新鲜的蔬菜,用清水反复冲洗或搓洗3遍以上,对于缝隙死角要特别注意。菜洗净后,用开水焯一两分钟,之后再切。
2.选用干净的筷子。案板和刀要生熟分开。特别是切熟食的案板,在用之前要用开水烫一下。
3.做凉拌肉菜(如麻辣鸡丝、鸡丝拉皮等)时,肉类一定要煮熟、煮透。
4.拌好的凉拌菜一次吃完,不要剩,更不要隔夜。
凉拌菜其实不用那么的奢华,当然了,也不要太朴素,凉菜味道要调的好,这才是重要的。世合凉拌菜调味料,让您的凉菜更出味!